溜溜梅IPO招股书财务分析(收藏)
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最近,溜溜果园集团于2025年4月16日向香港交易所(HKEX)正式提交了招股说明书,申请在港股主板挂牌上市。此次IPO的联席保荐人为中信证券和国元国际(或称国元证券)。
“溜溜梅”品牌的母公司溜溜果园集团股份有限公司,成立于2009年,总部位于安徽芜湖,算起来他比2012年成立的三只松鼠还要更早几年。它是一家集青梅科研、种植、加工、营销于一体的现代化集团企业,也是农业产业化国家重点龙头企业。
本篇文章,基于其最近公布的招股书里面的数据和资料进行深入分析,感兴趣的朋友可以先转发、收藏起来。

报告说明:
- 数据来源:本分析所有数据均引自溜溜果园集团股份有限公司于2025年4月16日向港交所提交的招股书申请版本,我会明确标注页码。
- 分析框架:采用“一个中心,三个基本点,五大支柱”的业财融合分析模型。
- 货币单位:除特别注明外,所有金额均为人民币千元。
核心摘要 (Executive Summary)
溜溜果园作为中国梅类零食的绝对龙头,基本面扎实,品牌效应显著。其“梅+”战略,尤其是“梅冻”产品的成功,已开辟出第二增长曲线。然而,招股书揭示了公司在高速增长背后所面临的严峻挑战:
- 盈利质量下滑:2024年出现显著的“增收不增利”现象,毛利率大幅下滑,盈利能力承压。
- 现金流紧张:经营性现金流与净利润增长严重背离,从2022年的净流入2亿变为2024年仅流入8400万,公司造血能力急剧减弱,对外部融资的依赖性增强。
- 激进的渠道转型后遗症:从经销向直销的战略转型,导致应收账款和存货激增,大量占用了营运资金,是现金流紧张的直接原因。
- 资本运作的隐忧:IPO前夕核心VC股东红杉资本的“清仓式”退出,以及与D轮投资人悬而未决的“对赌协议”,为公司未来的资本故事蒙上了一层阴影。
结论:这是一家“体质强健但正在发高烧”的公司。其IPO之旅,既是发展的需要,更像是一场缓解资金压力和应对资本承诺的“背水一战”。投资者需高度警惕其盈利能力的可持续性和营运资金的管理风险。
一个中心:价值创造与核心驱动力
溜溜果园的价值核心在于其成功地将一个传统、低关注度的农产品(青梅),通过“品牌化”和“全渠道”的运作,打造成了一个高溢价的现代化快消品。
- 商业模式:品牌驱动的快消品公司。这一点从其费用结构可见一斑,2024年销售及经销开支高达3.1亿,而同期研发开支仅1895万(第20页),销售费用是研发费用的16倍。这表明公司的核心投入在于品牌营销而非技术研发。
- 护城河:
- 品牌心智:“溜溜梅”已成为青梅零食的代名词,品牌效应是其最宽的护城河。
- 细分市场龙头地位:在中国果类零食和梅产品行业市占率第一(第11页),具有定价能力和对渠道的议价能力。
- 增长引擎:
- 品类扩张 (“梅+”):“梅冻”已成为强劲的第二增长极。
- 渠道变革:大力拓展以大型零售商为主的直销渠道,成为2024年收入增长的最主要驱动力。
三个基本点:财务健康状况评估
1. 盈利能力分析
公司在报告期内收入和利润均实现增长,但2024年盈利质量出现明显下滑。
盈利能力指标 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 数据来源 |
收入 | 1,174,046 | 1,322,042 | 1,616,018 | 第20页 |
毛利 | 453,166 | 529,711 | 582,465 | 第20页 |
净利润 | 68,432 | 99,231 | 147,719 | 第20页 |
毛利率 (%) | 38.6% | 40.1% | 36.0% | 第21页 |
净利率 (%) | 5.8% | 7.5% | 9.1% | 根据利润表计算 |
- 分析与洞察:
- 亮点:收入与净利润在三年内持续增长,净利率稳步提升。
- 核心警报:2024年毛利率从40.1%大幅下滑至36.0%。在营收增长22.2%的情况下,毛利仅增长10.0%。这是典型的“增收不增利”前兆。招股书解释为原材料涨价及为拓展市场主动降价,这表明其面临成本和竞争的双重压力。
2. 营运效率分析
公司的营运效率在2024年出现恶化,现金循环周期保持高位,对资金的占用越来越严重。
营运效率指标 (天) | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 数据来源 |
存货周转天数 | 186.5 | 181.7 | 167.7 | 第281页 |
贸易应收款项周转天数 | 22.6 | 23.4 | 28.9 | 第283页 |
贸易应付款项周转天数 | 86.5 | 87.0 | 84.0 | 第284页 |
现金转换周期 (CCC) | 122.6 | 118.1 | 112.6 | 根据上述数据计算 |
- 分析与洞察:
- 表面优化:从整体CCC数据看,从122.6天缩短至112.6天,似乎效率在提升。但这是极具误导性的。
- 核心警报:必须结合业务模式看。CCC的缩短主要依赖于存货周转加快。但更关键的指标在恶化:
- 应收账款周转天数从22.6天拉长至28.9天,说明钱收回来的速度变慢了。
- 应付账款周转天数从86.5天缩短至84.0天,说明付给供应商的钱变快了。
- 结论:一收一付之间,挤占了公司大量的现金。这正是渠道转型(从现款现货的经销模式转向有账期的直销模式)在财务上的直接体现。
3. 偿债能力与财务风险 (Solvency & Risk)
公司存在一定的短期偿债压力,并通过D轮融资得到了一定缓解。最大的风险来自“对赌协议”。
偿债能力指标 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 数据来源 |
流动比率 (%) | 55.4% | 74.0% | 89.2% | 第22页 |
资产负债率 (%) | 87.3% | 81.0% | 63.0% | 第420页(综合) |
流动负债净额 | (507,191) | (239,027) | (113,183) | 第21页 |
- 分析与洞察:
- 持续改善:公司的资产负债率逐年下降,流动比率逐年提高,财务结构在优化。
- 核心警报:
- 营运资金缺口:即便在持续改善后,截至2024年底,公司依然存在1.13亿的流动负债净额(流动负债 > 流动资产),表明短期偿债压力依然存在。
- “对赌”风险:招股书第401页明确披露,若未能在2025年12月31日前完成上市,创始人可能需要回购D轮投资者的股份。这是悬在公司头上的“达摩克利斯之剑”。
五大支柱:业财融合的穿透分析
1. 收入穿透分析
按渠道:
收入按渠道划分 | 2022年 | 占比 | 2023年 | 占比 | 2024年 | 占比 | 数据来源 |
直销 | 299,674 | 25.5% | 440,328 | 33.3% | 956,953 | 59.2% | 第16页 |
- 自营网店 | 148,107 | 12.6% | 135,582 | 10.3% | 139,226 | 8.6% | 第16页 |
- 零售商 | 151,567 | 12.9% | 304,746 | 23.0% | 817,727 | 50.6% | 第16页 |
经销 | 874,372 | 74.5% | 881,714 | 66.7% | 659,065 | 40.8% | 第16页 |
- 结论:数据清晰地展示了公司从依赖经销商向拥抱大型零售商的剧烈转型。对零售商的直销收入在两年内翻了5倍以上,成为增长的核心引擎。
按产品:
收入按产品划分 | 2022年 | 占比 | 2023年 | 占比 | 2024年 | 占比 | 数据来源 |
梅乾零食 | 808,414 | 68.9% | 838,110 | 63.4% | 973,531 | 60.3% | 第20页 |
西梅产品 | 121,838 | 10.4% | 155,985 | 11.8% | 223,561 | 13.8% | 第20页 |
梅冻 | 230,295 | 19.6% | 311,069 | 23.5% | 410,358 | 25.4% | 第20页 |
- 结论:“梅冻”作为第二增长曲线的地位已经确立,其收入占比持续提升,是公司产品创新的成功典范。
2. 成本费用穿透分析
费用分析 | 2022年 | 占收入% | 2023年 | 占收入% | 2024年 | 占收入% | 数据来源 |
销售及经销开支 | 282,712 | 24.1% | 309,395 | 23.4% | 310,170 | 19.2% | 第20页 |
- 其中:广告开支 | 66,664 | 5.7% | 74,215 | 5.6% | 79,022 | 4.9% | 第267页 |
研发开支 | 23,677 | 2.0% | 33,612 | 2.5% | 18,948 | 1.2% | 第20页 |
- 结论:公司是典型的“重营销”模式,销售费用率远高于研发费用率。尤其在2024年,在营收大幅增长的背景下,研发费用率反而降至1.2%的低点,这与其高喊的“创新”口号形成鲜明反差。
3. 现金流穿透分析
现金流 vs 利润 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 数据来源 |
净利润 | 68,432 | 99,231 | 147,719 | 第20页 |
经营活动现金流量净额 | 202,298 | 126,903 | 84,374 | 第22页 |
现金流/利润 比率 | 296% | 128% | 57% | - |
- 结论:利润的“含金量”在急剧下降! 2024年,公司每赚100元净利润,实际只收回了57元的经营性现金。究其原因,正是存货的激增(占用了9840万现金)和应收账款的激增(占用了8422万现金),这两项合计就吞噬了超过1.8亿的现金流。
4. 资本结构与股东回报分析
- A轮投资人红杉资本的退出(第133页):北京红杉在IPO前夜,通过公司减资的方式,拿回投资款并退出。这在资本市场通常被视为一个负面信号,可能意味着顶级专业投资者认为公司增长已达瓶颈,或对本次IPO的估值和前景持保留态度。
- 无股息政策:报告期内,公司从未进行过股息分红(第381页,附注12)。这符合成长型公司将利润用于再投资的特点,但也意味着老股东的投资回报完全依赖于最终的股权转让或IPO退出。
5. 未来预测与估值分析
- 增长展望:基于公司在梅类零食的龙头地位和“梅+”战略的成功,其收入在未来2-3年内预计仍能保持增长,但增速可能放缓。
- 核心挑战:最大的挑战在于能否改善毛利率和优化营运资金管理。如果不能有效控制成本和缩短现金循环周期,那么收入的增长将无法转化为健康的现金流和股东价值。
- 估值建议:投资者在对溜溜梅进行估值时,不能简单地使用市盈率(PE)。鉴于其利润质量的波动,市销率(PS)和企业价值/EBITDA(EV/EBITDA)可能是更稳健的参考指标。同时,必须在估值模型中,对毛利率下滑和营运资金压力给予折价(Discount)考虑。
最终结论:
溜溜梅是一次典型的“带病冲刺IPO”。它拥有强大的品牌和市场基础,但其财务健康状况在IPO前夕出现了值得警惕的恶化迹象。对于投资者而言,这既是机遇也是挑战。你需要说服的关键问题是:IPO募集的资金,能否帮助它真正解决毛利率和现金流的核心问题,从而回归健康增长的轨道?还是仅仅为了满足旧股东的退出和对赌协议的承诺?
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